V60 İLE KAHVE DEMLEME
#KendineBarista etiketiyle başlattığımız bilgilendirme metinlerinde bu sefer V60 ile kahve demlemenin adımlarını sizlerle paylaşacağız.
#KendineBarista
ADIM ADIM
V60 İLE KAHVE DEMLEME
1- Filte kağıdını çizgili yerinden düzgünce katlayın ve V60'ın üzerine yerleştirin. Daha sonra ekipmanı kahveyi koyacağınız bardağın veya sürahinin üzerine yerleştirin ve filtre kağıdını ısıtın. Bu sayede kağıt kokusunu ve kahvenizin soğumasını engelleyeceksiniz.
2- Bir kişi için 18 gr. kahve ve 250 ml. su gerekiyor. Kahveyi ekleyin ve düzlemek için ekipmanı hafifçe sallayın.
3- Yaklaşık 50 ml. suyu ekleyin ve 30 saniye bekleyin. Bu Sayede kahveniz daha aromatik olacaktır. Kalan suyu kağıda değmeyecek şekilde yavaşça kahvenin üzerine dairesel hareketlerle gezdirin.
4- Hemen hemen 3 dakika içinde kahveniz içime hazır olacaktır.
