MOKA POT İLE KAHVE DEMLEME
#KendineBarista etiketiyle başlattığımız bilgilendirme metinlerinde bu sefer Moka Pot ile kahve demlemenin adımlarını sizlerle paylaşacağız.
#KendineBarista
ADIM ADIM
MOKA POT İLE KAHVE DEMLEME
1- Moka pot üç farklı bölümden oluşuyor. En alta su haznesi bulunur. Bu bölüme su koyun. Moka pot'un su haznesindeki hava deliğine gelecek kadar ekleyebilirsiniz.
2- Orta bölüme kahvenizi ekleyin. Eğer kahve taneleri fazlaca sıkışırsa kahveniz yanacaktır, o yüzden kahveyi elinizle veya kaşıkla sıkıştırmayınız.
3- Moka potunuzu ocağa yerleştirin. Su kaynadıkça kahveniz en üst bölümde toplanacaktır. Kahvenizin daha lezzetli olması adına kısık ateşte soğuk su ile yavaş pişirmenizi öneririz.
4- Moka potunuzu kesinlike bulaşık makinesinde yıkamayın ve her demlemede tüm kapasitesini dolduracak şekilde kahve ve su ekleyin.